Polyscience Culinary
Polyscience Culinary
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Aérateur à vin automatique “S02mmelier” de Breville
$700.00
SKU: 130120-031Ajouter au panier
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Emballeuse sous-vide à cloche série 300 de Polyscience
$1,550.00
SKU: 150110-007Lire la suite
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Homogénéisateur ultrasonique SONICPREP™ de Polyscience
$7,650.00
SKU: 140110-008Lire la suite
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Plaque à induction “Control °Freak™” de Breville/Polyscience
$1,500.00
SKU: 140115-001Ajouter au panier
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Plaque de congélation rapide Anti-Griddle
$2,050.00
SKU: 130120-002Lire la suite
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Système d’évaporateur rotatif sous-vide pour distillation
$16,150.00
SKU: 130120-003Lire la suite
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Alginate de sodium, 300g
$60.00
SKU: 640105-001PAjouter au panier
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Nouveau Thermoplongeur série HydroPro™ de Breville/Polyscience
$725.00
SKU: 630100-010Ajouter au panier
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Pistolet à Fumer robuste, “Smoking Gun Pro” de Polyscience
$215.00
SKU: 130135-002Ajouter au panier
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Trousse de cuisson sous-vide de base, 18L, série HydroPro
$825.00
SKU: 630100-726Ajouter au panier
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Trousse de sciure classique
$30.00
SKU: 130135-001AAjouter au panier
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Trousse de cuisson sous-vide de base, 50L, série HydroPro
$900.00
SKU: 630100-727Ajouter au panier
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Thermoplongeur série Creative de Polyscience
$350.00
SKU: 630100-001Ajouter au panier
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Trousse de cuisson sous-vide à deux thermoplongeurs HydroPro, 83L
$1,650.00
SKU: 630100-729Lire la suite
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Trousse de cuisson sous-vide de base, 10L, série Creative
$425.00
SKU: 630100-706Ajouter au panier
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Nouveau Thermoplongeur série HydroPro™ Plus de Breville/Polyscience
$875.00
SKU: 630100-011Ajouter au panier