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Aiguiseur à Couteaux Electrique de Work Sharp Culinary

  • 2019-07-26

$225.00

Notre nouveau aiguiseur électrique de Work Sharp Culinary combine contrôle de la vitesse et temps d’affûtage précis pour former, aiguiser et polir tous vos couteaux de cuisine à l’aide d’un seul bouton. Conçu avec le principe traditionnel de l’aiguisage par courroie, cet aiguiseur permet de donner à vos couteaux leur tranchant d’origine.

A l’aide du bouton de programmation vous pouvez choisir entre 3 modes d’aiguisage; soit “Shape” pour refaire le fil d’une lame qui ne tranche plus, “Sharpen” pour un aiguisage régulier de 90 secondes, ou “Refine” pour le polissage et les retouches. L’appareil ajustera automatiquement la vitesse de la courroie et le temps d’aiguisage selon le mode choisi.

Un guide intégré pour l’angle d’aiguisage permet donne des résultats uniformes et sans souçis. L’aiguiseur inclus un guide avec un angle de 17° pour un aiguisage avec le tranchant d’une lame de couteau asiatique et la durabilité et résistance des couteaux européens. Combiné à la forme convexe du fil de la lame obtenue par l’aiguisage par courroie, vos couteaux seront comme neufs. De plus, un jeu de mise à niveau vendu séparément inclus un guide avec angle de 15° pour couteaux asiatiques et un guide avec angle de 20° pour couteaux européens. Des courroies d’aiguisage sont également disponibles séparément.

UGS : 130115-150 Catégories : ,

Description

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Informations complémentaires

Poids 10 kg

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