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Chlorure de calcium, 1Kg

  • 2015-03-20

$30.00

Utilisé pour: sphérification

Origine: composé chimique de calcium et de chlore. Il s’agit d’un sel utilisé dans la fabrication des fromages.

Caractéristiques d’utilisation: sert de bain de trempage avant l’ajout d’alginate de sodium pour la formation de perles

pH acceptable: 4 à 10

Ration d’utilisation: 0.6% dissout dans l’eau

 

Quantity / Quantité Discount / Rabais Net Price / Prix Net
3 - 4 5% $28.50
5 - 9 10% $27.00
10 15% $25.50
UGS : 640105-038K Catégories : ,

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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