Mandoline Japonaise Benriner, 2.6″ de largeur

Mandolines de qualité professionnelle avec lames en inox extrèmement tranchantes. Populaires pour les traiteurs et cuisines professionelles qui en apprécient la versatilité. Construction en ABS robuste et inox. L’épaisseur de coupe est ajustable via une roulette située sous la mandoline.

Trois modèles disponibles avec largeur de coupe différente. Chacune est livrée avec un protège-doigts. Les modèles 130120-065 et -066 incluent également 3 lames pour coupe en julienne tandis que le modèle plus large peut seulement être utilisé avec la lame plate fournie.