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Mélange d’épices Soppressata, 100g

  • 2018-07-09

$12.50

Ingrédients: Poivre noir craqué, poivre vert craqué, chili broyé, cayenne, poudre d’ail

Dosage pour 1Kg de viande:  Ajouter 6g du mélange d’épices, 28g de sel, 2g de dextrose et le ferment choisi. Suivre les instruction de fermentation et dosage du fabricant du ferment.
UGS : 640110-001 Catégorie :

Description

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Informations complémentaires

Poids 1 kg

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