Mélange d’épices pour Saucisses à Déjeuner, pour 5lbs (2.2Kg) de viande
- 2024-05-01
10,00 $
Ingrédients:
Sel, épices, sucre, glutamate de monosodium (4.4%) et antioxidants (ABH, BHT, acide citrique).
Instructions:
- Hacher votre mélange de viande contenant un minimum de 20% de porc oou gras de porc.
- Dissoudre les épices dans de l’eau et ensuite mélanger à la viande hachée
- Pousser la viande dans des boyaux naturels ou de collagène
Le produit fini peut être grillé, fumé ou bouilli
