Mélange d’épices pour Saucisses Italiennes Piquantes, pour 5lbs (2.2Kg) de viande
- 2024-05-01
10,00 $
Ingrédients:
Sel, poivron rouge, fenouil, paprika, antioxydants (ABH, BTH, acide citrique).
Instructions:
- Hacher votre mélange de viande contenant un minimum de 20% de porc ou gras de porc.
- Dissoudre les épices dans de l’eau et ensuite mélanger à la viande hachée
- Pousser la viande dans des boyaux naturels ou de collagène
Le produit fini peut être grillé, fumé ou bouilli
