Attendrisseur à viande

Cet outil permet de maximiser le marinage des viandes en augmentant leur capacité d’absorbtion de près de 600% pour obtenir des viandes extrèmement juteuses et tendres. Les 48 couteaux percent les tissus conjonctifs de la viande et y laisse des petits canaux conducteurs de chaleur qui réduise le temps de cuisson et améliore son uniformité.