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Four à Convection Compact d’UNOX, série LineMicro™, capacité de 3 X plaques 1/4

  • 2023-05-30

$1,225.00

Les fours de la série LineMicro™ offrent une excellente qualité et uniformité de cuisson. Ils sont conçus pour répondre aux besoins de brunissement des produits surgelés et des produits de boulangerie. Parfait pour faire cuire des croissants, du pain congelé et bien plus encore.

Simple d’utilisation avec contrôle analogique de la température et du temps de cuisson jusqu’à 60 minutes. Deux modèles disponibles; soit celui pour 3 X plaques ¼ ou de 3 X plaques ½. Les deux fours ont des espaces de 2.5” entre chaque tablette.

L’alimentation est de 120V/60Hz sur une fiche standard de 15A pour une puissance totale de 1450W.

 

UGS : 620105-003 Catégorie :

Description

SKU#: 620105-003
Temperature range /

Echelle de température

 80° → 260°C
Timer /

Minuterie

 Up to / Jusqu’à: 60 minutes
Capacity /

Capacité

 3 trays of 13” X 9” (1/4 sheet pan)

3 plateaux de 13” X 9” (1/4 GN)
Operation type /

Type de contrôle

 Manual only /

Manuel seulement
Chamber dimensions /

Dimensions de l’enceinte

 11.25” X 14.1” X 9”H
Overall dimensions /

Dimensions hors-tout

 18.9” X 15.8” X 20.6”H
Shipping weight / Poids 35 lbs
Wattage / Puissance 1450 W
Alimentation / Power : 120V/60Hz/12A

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