Information complémentaire
| Poids | 1 kg |
|---|
Lactate de calcium, 1Kg
- 2017-01-04
135,00 $
Utilisé pour: sphérification inversée
Origine: un sel de calcium soluble avec acides lactique et gluconique
Caractéristiques d’utilisation: soluble dans un liquide froid et peut être utilisé dans les milieux acides, à haute teneur en alcool ou de gras.
Ration d’utilisation: 2%
