Mélange d’épices pour Saucisses Chorizo, pour 5lbs (2.2Kg) de viande
- 2024-05-01
10,00 $
Ingrédients:
Sel, épices, piment chili, poivron rouge, paprika, cumin, orégan, sariette, poudre d’ail, essence concentrée et <2% de dioxyde de silicone comme antimottant.
Instructions:
- Hacher votre mélange de viande contenant un minimum de 20% de porc ou gras de porc.
- Dissoudre les épices dans de l’eau et ensuite mélanger à la viande hachée
- Pousser la viande dans des boyaux naturels ou de collagène
Le produit fini peut être grillé, fumé ou bouilli