30,00 $
Utilisé pour: Epaissir liquides et préparations avec ou sans chaleur
Origine: Amidon alimentaire dérivé de tapioca
Caractéristiques d’utilisation: Epaissis dans les liquides froids. Ne change pas la saveur du liquide. Donne une texture lisse et luisante. Donne également une sensation en bouche riche et crémeuse sans modifier la saveur d’origine.
Ratio d’utilisation: 4 à 8%
| Poids | 1 kg |
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