Informations complémentaires
Poids | 2 kg |
---|
$95.00
Le Methocel forme un gel semi ferme à température entre 63 et 68°C et redevient liquide sous 34°C.
Idéal pour faire de la crème glacée chaude, des émulsions stables et peut faire des nouilles instantanées en ajoutant la poudre à un bouillon chaud.
Poids | 2 kg |
---|