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Bactoferm T-SPX, 25g

  • 2012-09-07

$35.00

Culture de Pediococcus pentosaceus & Staphylococcus xylosus.

Pour de l’acidification lente et légère. Réduit l’acidité et le goût aigre et augmente la saveur. Aide également à réduire l’humidité.

***Si non disponible, la culture SPACXH6 de Lallemand offre des résultats similaires. Notre SKU# 640100-022 (https://testek.ca/produit/lallemand-lalcult-spacxh6-15g/)

UGS : 640100-005 Catégories : ,

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Poids 1 kg

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