Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|
Bactoferm T-SPX, 25g
- 2012-09-07
$40.00
Culture de Pediococcus pentosaceus & Staphylococcus xylosus.
Pour de l’acidification lente et légère. Réduit l’acidité et le goût aigre et augmente la saveur. Aide également à réduire l’humidité.
***Si non disponible, la culture SPACXH6 de Lallemand offre des résultats similaires. Notre SKU# 640100-022 (https://testek.ca/produit/lallemand-lalcult-spacxh6-15g/)
