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Appareil de mesure de salinité “LAQUATwin” de HORIBA
$595.00 $450.00
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Fumée liquide, 1L
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SKU: 130135-036Ajouter au panier
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Fumoir électrique, “SmokinTex”, capacité de 23 lbs
$725.00 $550.00
SKU: 130135-030Lire la suite
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Sorbetière Gélato PRO 2500 AUTO de Nemox, 3 qts/hr
$3,645.00 $2,950.00
SKU: 650100-001Lire la suite
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Trousse de départ pour vieillissement
$250.00 $212.50
SKU: 640100-700Ajouter au panier
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Emballeuse sous-vide à cloche compacte MX2 de Minipack
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SKU: 150110-056Ajouter au panier
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Sacs de vieillissement pour rotis & côtes de boeuf, 10″ X 20″, 3/pqt
$32.50 $27.60
SKU: 640100-051Ajouter au panier
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Sacs supplémentaires pour rotis, 10″ X 20″, 25/pqt
$140.00 $119.00
SKU: 640100-052Ajouter au panier
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Emballeuse sous-vide externe commerciale “MaxVac® 1000
$900.00 $775.00
SKU: 150110-032Ajouter au panier
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Sacs de vieillissement pour faux-filets, 12″ X 24″, 3/pqt
$35.00 $29.75
SKU: 640100-053Ajouter au panier
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Sacs supplémentaires pour faux-filets, 12″ X 24″, 25/pqt
$185.00 $157.25
SKU: 640100-054Ajouter au panier
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Sacs supplémentaires pour longe courte & côte avec os, 16″ X 28″, 25/pqt
$250.00 $212.50
SKU: 640100-056Ajouter au panier
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Trousse d’essai de sacs de vieillissement UMAI
$85.00 $72.25
SKU: 640100-069Ajouter au panier
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Trousse de départ pour charcuteries
$200.00 $170.00
SKU: 640100-701Ajouter au panier
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Trousse pour charcuteries
$40.00 $34.00
SKU: 640100-059Ajouter au panier
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Sacs pour charcuteries, 8″ X 18″, 3/pqt
$30.00 $25.50
SKU: 640100-050Ajouter au panier
