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Enregistreur de température port USB
$70.00 SKU: 170100-070 Ajouter au panier
Fumoir électrique, « SmokinTex », capacité de 23 lbs
$925.00 SKU: 130135-030 Lire la suite
Gomme de guar, 65g
$5.00 SKU: 640105-005S Ajouter au panier
Hachoir à viande électrique “Big Bite”, pour usage professionnel, jauge #5
$530.00 SKU: 160105-012 Ajouter au panier
Hachoir à viande manuel, #10
$60.00 SKU: 160100-001 Ajouter au panier
Lallemand Maturation, X100, 15g
$25.00 SKU: 640100-020 Ajouter au panier
Malaxeur Manuel Fixe pour Viande “Big Bite”, 20lbs
$300.00 SKU: 160120-001 Ajouter au panier
Mélange prédosé de sels de saumurage, pour 5lbs (2.2Kg) de viande
$12.75 SKU: 640110-010 Lire la suite
Nouveau Mélangeur Commercial “Super Q™ Pro” de Breville Commercial
$899.95 SKU: 140105-015 Ajouter au panier
pH mètre portatif étanche « LAQUATwin PH11 » de HORIBA
$245.00 SKU: 400100-010 Ajouter au panier
Plaque à induction “Control °Freak™” de Breville Commercial
$2,249.95 SKU: 140115-001 Ajouter au panier
Scie à Boucherie de 16”L
$80.00 SKU: 130130-072 Ajouter au panier
Siphon ISI, « Gourmet Whip Plus », 500mL (1 pinte)
$220.00 SKU: 130145-017 Lire la suite
Sorbetière gelato série CREA de Nemox, 7.4 qts/hr
$6,000.00 SKU: 650100-005 Lire la suite
Thermohygromètre Mural
$50.00 SKU: 310105-001 Lire la suite
Thermoplongeur série HydroPro™ de Breville Commercial
$749.95 SKU: 630100-010 Ajouter au panier