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Boucherie-Charcuterie

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Grille avec trous de 8 mm pour hachoirs #5
$25.00 SKU: 130130-968 Ajouter au panier
Hachoir à viande électrique “Big Bite”, pour usage professionnel, jauge #12
$860.00 SKU: 160105-014 Ajouter au panier
Lallemand Surface Viande PS521, 10g
$30.00 SKU: 640100-026 Ajouter au panier
Malaxeur Fixe pour Viande “Big Bite”, 50 lbs
$725.00 SKU: 160120-004 Ajouter au panier
Mélange d’épices à Pepperoni de UMAI, pour 5lbs (2.2Kg) de viande
$14.75 SKU: 640110-012 Ajouter au panier
Mélange d’épices pour Saucisses à Déjeuner à l’érable, pour 5lbs (2.2Kg) de viande
$10.00 SKU: 640110-004 Ajouter au panier
Rubans adhésifs pour scelleuse à sachets, 2/pqt
$10.00 SKU: 130130-085A Ajouter au panier
Sacs supplémentaires pour rotis, 10″ X 20″, 25/pqt
$140.00 SKU: 640100-052 Lire la suite
Scie à Boucherie de 25”L
$110.00 SKU: 130130-074 Ajouter au panier
Sel Nitrité #1, 2.5Kg
$40.00 SKU: 640100-035T Ajouter au panier
Tranche-Viande Electrique Professionnel “Big Bite”, lame 12”
$1,225.00 SKU: 160130-003 Ajouter au panier
Aiguille à Brider, 3mm dia X 20 cm L
$15.00 SKU: 130130-091 Ajouter au panier
Bac à viande robuste, 50 lb
$32.50 SKU: 130130-079 Ajouter au panier
Boyaux de collagène, 30mm dia, 50pi
$35.00 SKU: 640120-022A Ajouter au panier
Boyaux naturels de porc, 32-35mm dia, 100 verges
$55.00 SKU: 640120-006 Lire la suite
Contenant de saumurage, 7.5L
$45.00 SKU: 130130-047 Ajouter au panier