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Boucherie-Charcuterie

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Crochet à poitrine, 10 pointes
$22.50 SKU: 130130-080 Ajouter au panier
Hachoir à viande électrique “Big Bite”, pour usage professionnel, jauge #32
$1,425.00 SKU: 160105-016 Lire la suite
Lallemand LALCULT, SAX-01, 15g
$30.00 SKU: 640100-024 Ajouter au panier
Lallemand LALCULT, XS344, 15g
$35.00 SKU: 640100-025 Ajouter au panier
Malaxeur Basculant pour Viande “Big Bite”, 50 lbs
$860.00 SKU: 160120-020 Ajouter au panier
Mélange d’épices à Salami de UMAI, pour 5lbs (2.2Kg) de viande
$14.75 SKU: 640110-014 Ajouter au panier
Mélange d’épices pour Saucisses Italiennes Piquantes, pour 5lbs (2.2Kg) de viande
$10.00 SKU: 640110-002 Ajouter au panier
Plateau de drainage en plastique
$25.00 SKU: 130130-118 Ajouter au panier
Sacs supplémentaires pour faux-filets, 12″ X 24″, 25/pqt
$210.00 SKU: 640100-054 Ajouter au panier
Sel Nitrité #1, 10Kg
$85.00 SKU: 640100-035G Ajouter au panier
Aiguille à Brider, 3.5mm dia X 30 cm L
$20.00 SKU: 130130-093 Ajouter au panier
Boyaux de collagène, 32mm dia, 35pi
$35.00 SKU: 640120-023A Ajouter au panier
Couvercle à Pression pour Bacs à Viande
$35.00 SKU: 130130-117 Ajouter au panier
Couvercle pour Bacs à Viande
$20.00 SKU: 130130-088 Ajouter au panier
Grille avec trous de 3 mm pour hachoirs #8
$31.50 SKU: 130130-920 Lire la suite
Hachoir à viande “Big Bite” à double coupe pour usage professionnel, jauge# 8
$775.00 SKU: 160105-017 Ajouter au panier